تحقیق زعفران
دسته بندي :
کالاهای دیجیتال »
رشته صنایع غذایی (آموزش_و_پژوهش)
دانلود تحقیق زعفران ۱۶ ص فرمت word
فهرست مطالب
زعفران چیست؟ 2
تاریخچه زعفران 2
زعفران چیست؟ 3
نام دیگر زعفران 3
ترکیبات زعفران چیست ؟ 4
ترکیبات زعفران : 4
ارزش غذایی زعفران 5
نام دیگر زعفران 6
اسانس زعفران 7
منشاء زعفران 7
زعفران از کاشت تا برداشت 8
برداشت زعفران 10
انواع زعفران در بازار 10
روش های تشخیص زعفران اصل 11
روش های خرید زعفران 12
خواص شگفت انگیز زعفران چیست؟ 12
گیاه ضد افسردگی 12
پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی با زعفران 13
خواص ضد سرطانی زعفران چیست؟ 13
مضررات مصرف بی رويه زعفران چیست؟ 14
عامل سقط جنین و یا برطرف کننده سخت زایی 14
درمان مشکلات پوستی با زعفران 14
مصرف زعفران 15
نگهداری از زعفران 16